[스크랩] 완전 맛나부러~ 키위로 맛을낸 막국수 양념 비법공개 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 장마가 시작되어도 덥긴 덮네요..^^ 저는 한겨울에도 비빔면을 즐길만큼 좋아하는데요. 더운 여름엔 더더욱 비빔면을 달고 살게 되네요. 며칠전 집에 준혁이 친구 어머님들이 놀러 오셨을때 여름철 제가 자신있게 만드는 메뉴중 하나인 쟁반 .. 양념장 2012.07.06
[스크랩] 다른반찬 필요없게 만드는 화끈한 참치 고추장 안녕하세요! 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 장마철 이라고는 하지만.. 요즘 밖에 나가보니.. 맑게 개인 하늘 아래서도 우산을 들고 다니는 분들을 쉽게 볼수가 있어요.. 저 역시도 갑자기 내리는 비에 홀딱 젖은적이 있어서.. 귀찮아도 우산을 들고 다니기는 하는데.. 요근래 벌써 2개째.. .. 양념장 2012.04.06
[스크랩] 쇠고기볶음고추장-비빔밥에 딱 좋아요.. 오늘은 쇠고기볶음고추장 만들기입니다~^^ 요맘때즘이면 봄나물도 와르르 쏟아져나오고.. 저는 나물비빔밥 자주 해먹는데요~~ 비빔밥 자주 해먹을때면 꼭 챙기는 쇠고기볶음고추장입니다~~ 일명 약고추장이고도 하지요~^^ 들어가는 재료에 따라 볶음고추장의 이름이 달라지는데요.. 뭐니.. 양념장 2012.04.02
[스크랩] 자취생 필수 도시락 반찬, 고추장볶음 레시피^^* 다른 반찬이 필요없는 자취생들의 필수품 고추장볶음 레시피 여고시절 열가지 도시락 반찬이 부럽지 않은 최강 반찬이 있었으니 자취생활 처음 시작하면서부터 엄마가 꼭 챙겨주셨던 고추장볶음~~!! 이 고추장볶음 하나만 있으면 친구들이 싸오는 계란말이부터 장조림까지 각종 맛난 도.. 양념장 2012.03.03
[스크랩] Re: 막 국 수 소 스 레시피좀 부탁드릴꼐요 막 국 수 소 스 레시피좀 부탁드릴꼐요 다음 재료를 섞어서 만드시면 새콤한 막국수를 드실 수 있어요. 육수 100ml, 간장 100ml, 식초 90ml, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 설탕 4큰술, 맛술 1큰술, 연겨자 2작은술, 소금 1작은술, 다진 배 3큰술, 후춧가... 양념장 2011.11.29
[스크랩] 보온밥솥으로 조청 만들었어요.. 맹선생님!! 정말 감사 감사 드려요, 엊그제 조청을 만든다고 식혜를 해서 그대로 놔두면 되는줄 알고 레시피를 꼼꼼히 읽지 않아 실패했습니다. 그 식혜 졸인것을 어떻게 해야할지 몰라 질문방에 급 질문을 했지요.. ㅎㅎㅎ 역시 울 맹선생님 덕분에 쓰레기통으로 보낼것을 요로케.. 양념장 2011.11.26
[스크랩] 겨울에 냉면을 먹는 이유는 - 비빔냉면 <비빔냉면> 매콤달콤하면서 쫄깃한 맛의 비빔냉면은 여름철에 자주 먹게 되는 음식입니다. 하지만 냉면은 겨울에 즐겨야 제 맛이라고 하는데요. 냉면은 왜 추운 겨울에 즐기는 음식일까요? 먼저 비빔냉면을 만들어보아요... 재료준비(4인분) • 주재료 : 냉면사리 4개, 무 ⅓개, 오이 1개, 삶은 달걀 .. 양념장 2011.07.09
[스크랩] 모든 생선찌개 맛있게 끓일수 있는 양념장 비법( 대구탕 끓이는 오늘 제목에서 느껴지시죠? 오늘 소개하는 양념장 비법 잘 메모하셔서 두고두고 유용하게 사용하세요. 모든 생선찌개 마스터하는 양념장 비법입니다. 그냥 양념장이 아니라 식당처럼 개운한 맛을 내는 양념비법입니다 *^^* 양념비법으로 오늘은 대구탕을 끓여보겠습니다. 재료: 대구 900g( 냉동대구). .. 양념장 2011.07.08
[스크랩] 초여름 날씨에 딱좋은 비빔국수 양념장비법*^^* 아침에 일어나서 인터넷 뉴스를 보니 오늘 초여름날씨라고 하네요. 사실 어제도 좀 더웠지요? 여러분은 초여름 날씨에 무엇을 드시나요? 저는 비빔국수. 물냉면을 즐깁니다. 특히 잘 익은 열무김치 넣어 만드는 비빔국수는 여름철 별미지요 *^^* 특별한 재료 없이도 냉장고속에 있던 오이.양배추. 상추... 양념장 2011.07.08