브로콜리 궁중 떡볶이

브로콜리 궁중 떡볶이

(Broccoli Tteokbokki)

재료 )

브로콜리 1 개

불고기용 쇠고기 200그램

통깨 2 작은술

파 1 뿌리

*불고기 양념 재료*

간장 3큰술

꿀 1 큰술

얇게 썬 양파 1/4 개

다진 마늘 1 작은 술

참기름/통깨 1 작은 술씩

소금/후춧가루 약간씩

만들기 )

 

1. 쇠고기는 4cm 길이로 채 썰어 양념장에 절여주세요.

2. 떡볶이 떡과 브로콜리는 쇠고기와 같은 길이로 썰어 주세요.

3. 뜨겁게 달군 프라이팬에 기름을 두르신 후 양념된 불고기를

볶아주세요.

4. 불고기가 완전히 익으면 떡볶이 떡과 브로콜리를 넣고 볶아주세요.

5. 완성된 요리를 접시에 담아 잘게 썬 파와 통깨로 장식한 후 접대하면

요리완성.