양념 깻잎~~

양념 깻잎~~

 

 

텃밭에 거름이 부족해서인지 깻잎이 그리 크지가 않아요~~

 

 

하지만 작은닌깐 한입에 먹기 좋아 나쁘진 않네요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

깻잎은 씻어서 물기 제거하고~~

 

 

깻잎 양념은 피쉬 소스로 할겁니다~~

 

 

피쉬 소스 4스픈에 표고버섯 불린물 4스픈,다진 마늘과 파  각각한스픈,붉은 고추 한개 양파 1/4개

 

 

당근 쬐끔~~블루베리 효소 2스픈을 넣고 양념장을 만들어 주셔요~~

 

 

짜다 싶으시면 표고버섯 불린물이나 기타 야채 육수를 좀 더 넣으시면 되요~~

 

 

깻잎 한장 한장 양념을 무쳐 주시기만하면 끝~~

 

 

넘 쉽죠잉~~ㅋㅋㅋ