[스크랩] 시중에 팔고 있는 도너츠 만드는

사진은 올릴줄 모르고 설명만 올리겠습니다

찹쌀1키로  설탕200그램 소금10그램 베이킹파우다20그램 (중력)밀가루160그램 물280~300그램

미지근한물로 손에 붙지않을 때까지 반죽해서 새알만하게 빚어서 140-150도 온도에 눌려가며 돌려서

색깔이 나올때까지 튀기면됩니다 눌리지않으면 속이익지 않습니다

출처 : 전통음식만들기

글쓴이 : 서석남 원글보기

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