즉석 깻잎김치

재료 : 깻잎 30장, 양파 1/2개, 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 간장 4T, 물 3T, 액젓 3T, 다진파 1T, 다진마늘 0.5T

 

1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼고,

2. 양파는 곱게 채 썰고

3. 양념장에 양파를 넣어 섞고

4. 통에 깻잎을 두세장 놓고 양념을 넞고, 깻잎과 양념을 번갈아가며 넣어 마무리