밑반찬
[스크랩] Re: 매실장아찌와 매실고추장장아찌 레시피를 구합니다.
수원아지매*
2012. 6. 24. 00:34
- 매실장아찌와 매실고추장장아찌 레시피를 구합니다.
- 네. 제가 답변 해 드릴게요.
-매실 장아찌
먼저 매실을 준비하시고, 꼭지를 따세요. 갈색 나뭇가지가 달려있으면 그 나뭇가지를 당기시면 빠지고요.
이쑤시개나 송곳 같은 뾰족한 도구를 이용하면 꼭지가 더 잘 따져요.
그리고 매실 안 씨를 제거해 주세요. 매실...
출처 : Daum 지식
글쓴이 : 문향(joy****)님 원글보기
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