면요리.분식
[스크랩] Re: 멸치육수와 칼국수 반죽법 질문인데요...
수원아지매*
2012. 7. 23. 15:52
- 멸치육수와 칼국수 반죽법 질문인데요...
- 멸치육수는 마른 육수용 멸치와 무우 당근을 각각 1:2: 1로 넣고 끓여요
끓어면 약한불로 ...
출처 : Daum 지식
글쓴이 : 중앙특수방수님 원글보기
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