생활상식

꼬막 삶는 법

수원아지매* 2009. 11. 19. 16:43

* 70도의 물에서 약불에 한 방향으로 저으며 3분간만 삶아준다.

** 끓는 물에 찬물을 한잔 끼얹어주고 고막을 넣음.