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달콤 쫀득하게 즐기는 삼치요리 삼치엿장조림 월간이밥차 | 이밥차 | 입력 2014.11.27 11:16 | 수정 2014.11.27 11:19 삼치가 맛있는 계절이에요. 요즘은 먹기 좋게 토막 내 가시까지 제거한 순살 삼치도 쉽게 구입할 수 있죠. 소금구이, 간장조림이 전부인 줄 아셨다고요? 그렇다면 주목하세요. 전분..

날치알 김 깻잎에 싸먹는 쭈삼 불고기 옛부터 봄주꾸미 가을 낙지라고들 하지만 도미부인의 전설따라 고향땅 오천항에 가면 요즘 가을 주꾸미가 한창이랍니다. 암주꾸미는 봄에 알을 낳아야 하겠기에 살려주고 숫놈들은 한창 교미철이라 짝을 찾아 몰려 다니는데 살이 튼실하고 날렵하..

VJ특공대 오징어 요리 열전, 예천 맛집 오징어 불고기 레시피 따라잡기^^* 주말이나 휴일에는 갑자기 찾아오는 손님이 많은 시골집~ 간단하게 만들어서 폼나고 맛있게 먹을 수 있는 요리가 필요한 순간..ㅎㅎ 이럴 때 가장 좋은것이 바로 오징어랍니다~^^ 오랜시간 볶으면 오히려 질기고 맛..

VJ특공대 오징어 요리 열전, 예천 맛집 오징어 불고기 레시피 따라잡기^^* 주말이나 휴일에는 갑자기 찾아오는 손님이 많은 시골집~ 간단하게 만들어서 폼나고 맛있게 먹을 수 있는 요리가 필요한 순간..ㅎㅎ 이럴 때 가장 좋은것이 바로 오징어랍니다~^^ 오랜시간 볶으면 오히려 질기고 맛..

주말 잘 보내셨나요? 전 치과 결정해서 이번주부터 치료를..ㅡㅡㅋ 좀 멀리 있는 곳인지라 ㅠ-ㅠ 주말에 한번씩 가서 받기로 했어요. 흑흑..다들 어여가세요. 뒷목 잡는 결과 나올지도 몰라요...... 제가 진짜 땅을 치며 후회를..아휴..;; 주말은 어떻게 잘 보내셨나요? 저희집 아이는 이모따..

요리만 못하는 똑똑한 여자들을 위해 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 ‘주꾸미 요리’ 편. 주꾸미 맑은 탕 재료 주꾸미 6마리, 굵은소금 조금, 무 1토막(2cm 길이), 홍고추 • 풋고추 1/2개씩, s대파 1/4대, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 • 후춧가루 조금씩 1 ..

안녕 하세요.. 날씨가 많이 춥습니다.. 일기예보 보았더니 역시 옷 든든하게 입으시고 출근준비하시고 외출준비 하셔야 겠어요.. 지난 주말에 걸쳐서 다녀온 속초여행중..대관령 주변에 황태덕장 사진을 담아 보았답니다. 강원도로 이사온지 벌써 3년이 다 되어 가네요. 3년동안 겨..

황토밭추억속 할머니손맛의 고구마줄거리고등어조림 제 기억이 맞다면 10월은 고구마 캐기에 앞서 고구마 줄기를 따서 껍질을 벗기고 삶아 햇볕에 말리는 계절일겁니다. 고구마는 거름기가 많으면 잎만 무성해지고 정작 작황은 형편 없습니다. 그래서 제가 새댁일 때 시댁에선 고구마를 꼭 황토밭에..

[오징어불고기/오삼불고기/오징어볶음/나들이음식/오징어요리/레시피/만드는법/만드는방법/만들기] 소풍가서 먹는 매콤한 오징어 볶음 오징어불고기 만드는 법by 미상유 날씨가 갑자기 대격변했습니다. 몇 일 전까지만 해도 무척 더웠는데 지금은 바람이 다소 쌀랑하네요. 햇살은 아직 뜨겁지만 그늘..

아침저녁 서늘한 바람에 기분 좋은 아침입니다. 주말 잘 보내셨어요? 오늘은 간단하지만 맛있는 통오징어불고기 소개할까합니다. 요즘 시장에 가면 장바구니에 정말 필요한거 딱 몇가지만 구입하고 오는데요.. 싱싱한 오징어를 2마리씩 묶어 세일하길래 얼른 구입했습니다. 재료: 오징어2마리. 양념: ..