[스크랩] 짜장도 만들기 쉬워요~^^~~간짜장~~ 중국집에 가면 그냥 짜장이 있고~~~ 또 간자장이 있잖아요.... 약간 흐리멍텅~~푹푹 끓여 단 맛이 강한 것은 일반 자장... 재료를 후다닥 바로 볶아서 물을 넣지 않고 자체적으로 채소나 고기에서 나온 수분으로 볶아서 만든 것은 간자장......(자장이 표준말이라고 우기시는 분들도 계시지만...더 짜장이.. 일품요리 2009.05.01
[스크랩] 향기로운 마음, 시나몬롤 황금빛 휴일이 왔다. '출근'이라는 것을 모르고 사는 사람이기에 월요일이나 금요일이나 일요일이나 다르지 않은 생활을 하고 있지만 오늘같이 해가 좋은 일요일은 어쩐지 입꼬리가 올라가고 더욱 느긋해진다. 창가에 옹기종기 모인 감자싹 고구마싹 양파싹도 햇빛을 담뿍 받느라 신이 났다. 외삼촌.. 제과제빵 2009.05.01
[스크랩] 봄소풍에 함께 할, 에그샌드위치 에그샌드위치가 어쩜 그리 먹고 싶었던지... 생각하다가 맘 바뀔까봐, 얼른 계란부터 꺼내 삶았답니다~ 크지 않은 계란 7개로 만든, 그나마 함께할 식재료가 치즈와 양상추가 있어서 더욱 맛나게 먹었던 ~ ^^ 1. 금방 삶은 따끈따끈한 계란을 준비하고~ 2. 잘게 자른 뒤(계란 자르는 도구 이용하면 편하죠~.. 샌드위치 2009.05.01