간단요리

[스크랩] 자취생초간단저녁! 파전/계란말이/오이무침/고추장삼겹살

수원아지매* 2010. 3. 21. 13:10

 

  

[캠리6기/라즈베리] 자취생을 위한 초간단 저녁식단 만들기! 

 

 

 


자취생 여러분! 추워서 장보러가기도 귀찮은 요즘
집에 있는 재료로 만들 수 있는 간단한 저녁식단이 없을까 고민되신적 있나요?

 
그런 분들을 위해 캠리 6기 라즈베리가 준비했습니다!
바로바로 저렴하고 맛있는 초간단 저녁식단 ♥

 
자취생분들 뿐 아니라 엠티가거나 많은 재료를 준비하지 못할 때
먹기 좋은 저녁 식단을 준비해봤습니다!!!

 

 

 


오늘의 식단은 짜자잔 ★

 
파전
계란말이
오이볶음
고추장양념 삼겹살

 
파전/계란말이/오이무침/고추장양념삼겹살입니다 :)
쉽고 빠르게 준비할 수 있는 초간단 저녁식단!!!!!

 
먼저 파전을 만들어볼까요?

 

 

 

 


재료: 싱싱한 파 80G, 밀가루80G
 

비오는 날이면 생각나는 파전!
출출할 때 간식으로도 제격이고 술안주로도 그만이죠 :D


해물이 있었으면 더 맛있었겠지만 비싼 관계로 .........
정말 말 그대로 파. 전. 을 만들어보았습니다!

 

 

 

 


물과 밀가루를 동량으로 잘 섞고 달걀과 소금을 넣어서 걸쭉한 반죽을 만듭니다
쪽파는 다듬고 깨끗히 씻어 먹기 좋은 길이로 썰어 놓구요!

 

반죽과 쪽파를 골고루 섞어준 뒤 식용류를 두른 팬에 반죽을 적당량 넣고
양면을 노릇노릇하게 지지면 맛있는 파전 완성 ♥

 

 

 

 

 

정말 초. 간. 단. 파전 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥 먹기 전에 에피타이저로 냠냠냠 했답니당 ♡

 
다음은 오이볶음!!!!!!!!

 

 

 

 

재료: 오이2개,소금1,기름,다진마늘1,설탕1/2,참기름1,통깨1,후춧가루약간


파전보다 더 간단한 오이볶음!!!!
오이만 있으면 언제든지 만들 수 있는 밑반찬이죠 :)


먼저 오이 2개를 얇게 썰어 소금 1밥스푼을 넣어 골고루 섞은 다음 30분 정도 절였다가 물기를 꼭 짜서 준비하고
팬에 기름을 조금 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 절인 오이를 넣어 볶습니다!

 

 

 

 

마무리는 역시 설탕,참기름,깨소금,후춧가루!
이것들을 넣고 조금만 더 볶아내면 오이볶음 완성 ♥

 
싱싱한 오이볶음!
먹음직스럽습니다 :D


다음은 국민 반찬 계란말이!!!!!!!!

 

 

 


요리 못한다는 사람도 왠만하면 다 만들 줄 안다는 바로 그 계란말이!
신혼 때는 계란말이 반찬이 빠지지 않는 다는 소문이 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

재료: 양파 1/4개, 당근, 부추, 달걀2개, 소금/후추 조금

 
당근과 부추 혹은 파 그리고 양파를 다져놓고 여기에  계란을 준비합니다!
그리고 소금과 후추를 넣고 마구마구 풀어주세요 :)

 

 

 

 

파전과 마찬가지로 식용유를 두르고 노릇노릇 잘 말아서 구워내면
초 간단 계란 말이 완성 ♥

 
다음에는 버터랑 치즈, 맛살도 넣고 더 맛있는 걔란말이를 만들어봐야겠어용 :D

 

 

 

 


이제 마지막으로 고추장양념 삼겹살을 만들어봐야겠죠!
미리 상추도 깨끗하게 씻어놓고 물기도 제거했습니다 :)

 

 

 

 

이건 미리 삼겹살에 고추장양념을 해서 재놓은 것입니다 :)

 
재료: 삼겹살, 당근, 양파, 대파, 고추장, 간장, 고추가루, 설탕, 다진파, 다진마늘, 깨소금

 
볼에 고추장과 고추가루를 넣고 간장, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진파, 다진마늘을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다!
양파는 채를 썰고 대파와 당근은 어슷썰기를 해서 준비해 줍니다 :)
돼지고기와 채소를 양념에 넣고 양념이 잘 베이도록 30분-1시간 정도 재워둡니다 -

 

 

 


마지막으로 프라이팬에 양념한 고기를 은박지를 놓고 잘 구워주고 깨소금을 뿌려 마무리하면 완성!

정말 맛있어 보이죠 ♥

 

 

 


이렇게 완성된 고추장양념 삼겹살을 아까 씻어놓은 상추와 함께 쌈을 싸서 먹으면
우와 !!!!!!!!!!!!! 정말 최고의 저녁 식사 :)

 

자취방에 친구들이 놀러오는 날이면 이렇게 고추장삼겹살에 소주한잔! 캬 ♥

 

 

 

 

아~~~~~~~~~~~~~~♡
제가 싸드리는 쌈 어때요?? :D

 
사진은 모두
삼성카메라 블루 ES60으로 찍은 거랍니다 ^^

 

 

 

 

이상 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어본
자취생을 위한 초간단 저녁식단 이었습니다 ♥


캠리6기/라즈베리

 

 

[원문] [캠리6기/라즈베리] 자취생을 위한 초간단 저녁식단 만들기! 파전/계란말이/오이무침/고추장양념삼겹살까지!

출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : Lucidjade 원글보기
메모 :