사진은 올릴줄 모르고 설명만 올리겠습니다
찹쌀1키로 설탕200그램 소금10그램 베이킹파우다20그램 (중력)밀가루160그램 물280~300그램
미지근한물로 손에 붙지않을 때까지 반죽해서 새알만하게 빚어서 140-150도 온도에 눌려가며 돌려서
색깔이 나올때까지 튀기면됩니다 눌리지않으면 속이익지 않습니다
출처 : 전통음식만들기
글쓴이 : 서석남 원글보기
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