memory

향금이 오랜만에 요리 포스팅합니다. 오늘은 요리라 하기에는 너무 간단하고도 민망하지만ㅋ 폼도 나고 칭찬도 받는 음식입니다.ㅋ 제 주변 지인들 왠만하면 다 아는 음식. 아마도 이포스팅을 보면서 웃음 짓고 있을 것입니다. 대하가 제철일 땐 새우 몽땅 사다가 베이컨 뭉탱이로 사와서 팔딱팔딱 뛰..

<궁중떡볶이> 옛 궁궐에서 왕자와 공주들이 간식으로 먹었다하는 궁중요리중 떡볶이입니다. 불과 10여년전에는 이 궁중떡볶이가 몇군데에서 반찬용으로 나오는것을 보았습니다. 근데 지금은 많은 블러그와 요리카페에서도 단독 요리로 소개를 하더군요. 매콤한 고추장양념이 아닌 간장의 소스로..

라이스 페퍼 몇장과 야채를 준비하세요 이외에도 집에있는 재료 무엇이든지 좋아요.. 게살은 찢어주고 야채도 곱게 채썰고 매콤한 무순 없으면 양파채 넣으면 되요.. 미지근한 물에 라이스 페퍼 담궈주시고.. 썰어둔 야채를 말아서 월남쌈을 만드세요.. 묵은 김치가 싫어지는 이때 상큼한맛으로 봄을 ..

이번 봄에 안드시면 후회할 환상의 맛 오징어 풋마늘대 초무침 오늘도 아껴둔 비장의요리 아낌없이 풀어봅니다. 봄철이면 등장하는 풋마늘대를 가지고 초무침을 만들어 볼께요. 이 음식은 봄철 입맛을 돋구어주는데 지대한 공헌을 해주는 마력을 가지고 있는데요. 풋마늘대의 질긴듯한 질감과 부드..

쉽게 만들수 있는 집들이 음식 추천부탁드려요~ Daum 미즈쿡에서 좋은 레시피 가져와 봤어요 .집들이 요리만 모은 테마도 있네요. 링크 겁니다 http://cook.miznet.daum.net/theme/themeRecipeList.do?themeId=122집들이의 인기메뉴들 및 마구잡이 설거지 노하우 (출처 : 미즈쿡 요리고수 뾰로롱 꼬마마녀님 레시피) 이번에..

쉽게 만들수 있는 집들이 음식 추천부탁드려요~ ▷ 김으로 돌돌 말아도 성공~ 연어 김말이구이재료슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, 설탕 1½큰술만들기1. 오븐을 200℃로 예열해..