Humming Urban Stereo - 커피 한잔 어때? | 음악을 들으려면 원본보기를 클릭해 주세요.
울님들
안녕하소오~~~~
오늘은 예약폿힝입니당^^;
7일날... 비가 온다해서 걱정이 이만저만 아니네요
친정엄마가 삭신이 쑤신다~는거 보면...
비가 오긴할것같고...
방사선 비가 오면 절대 맞지 마세요 ㅠㅠ
울님들 모두 조심하시길 바랍니다.
아...오늘만큼은 외출자제해야겠지요? ㅋㅋ^^
오늘은 조용히~~
퀵브레드 살짝 들이밀고 갈께요 흐흐
아침에 커피한잔 하면서
딸기쨈과 감귤쨈을 곁들여서 먹은
콘브레드 입니다.
콘브레드
후다닥 오븐 예열할 동안
만들수 있는 빵이예요.
네이버에서 퍼온 레시피입니다.
재료만 적어놓고
방법은 안적어놔서
막 기억을 더듬어 만들어 봤는데...
착한 아이가 탄생했네요 히히^^
재료 (7~8개분량)
박력분 100
중력분 90
옥수수가루(옥수수분말100%) 150
베이킹파우더 15
소금 5
설탕 60
우유 110
버터 60
달걀 2개
재료 준비 후
180도 오븐 예열하고 시작하세요~~~^^
체친 가루류에 설탕이랑 소금 넣어주고
우유를 넣어주세요
풀어놓은 계란을 넣어주세요( 이때, 나중에 반죽 위에 발라줄 계란물은 살짝 남겨주세요)
섞어준 뒤, 버터 넣고 손반죽해줍니다.
설렁설렁~~~한덩이가 되도록 뭉치기만 하면 되요
성형 방법은 마음대로 하세요~~~
저는 쿠키만들듯이 한덩이로 길게 뭉쳐서 자르는 방법을 택했어요.
적당한 두께로 칼로 숭덩숭덩 잘라주세요
몇개는 동그랗게
몇개는 네모낳게
나머지는 돌돌말아주었어요
남겨놓은 계란물.
이제 쓰실때가 되었어요 ㅋㅋ
반죽윗부분에 칼집을 살짝 넣었어요.
우물정 井 모양으로도 자르고
옆부분에 포크로 구멍도 내주고
그 다음에 계란물 바르고
윗부분에 버터를 조금씩 올려주었어요.
이제 굽기만 하면 됩니다요~~~
180도 충분히 예열된 오븐에 20~25분 구워주세요
요새 빵 때깔이 좋지 않게 나와서
긴장 좀 하고 지켜봤심다 ㅎㅎ
결과는??
히히^^
재료도 착하고
맛도 착한 아이가 탄생했네용~~
옥수수가루때매(?)
살짝~ 이빨에서 뽀득뽀득한다는거이 빼고는 ㅋ
아주~~소박한 아이가 나와주었어요~
오늘 빵 때깔 좋지요?^^;;;
살짝 부족한 맛은
쨈이나 홍차,커피로 잡아주세요^^
치즈를 넣었음 더 좋았겠다~~~
싶었던 아이입니다.
용이가 아침마다 어린이집 델꾸가는 친구가 있는데요~~
바로 손에 들고 있는
"양양"이란 친구입니당^^;
보들보들 어찌나 좋아하는지...
할머니랑 '다이소'갔다가
용이가 골랐다던 양양이
잠잘때도 어린이집갈때도 항상 함께하는 친구지요
오늘도 용이는 양양이가 있어
안심(?)인가봐요 ㅎㅎ
떨어트리면 호~~해주면서
쓰다듬어 주는...
정말 아끼는 친구예요~~
엄마가 아닌 양양이와 함께하는 어린이집 생활이지만...
울지 않고 적응 잘해주는 용이가
기특한 하루였네요~^^
용이가 어린이집 간 사이...
유훗~~~
얼마만에 즐겨보는 티타임이던가~~~
커피한잔에~~
빵한조각에~~~
기분이 마구 좋아지는
그런 아침을 맞이했답니다 ^^
단, 혼자여서 좀 아쉬웠던..ㅋㅋ
딸기쨈에도 살짝~~~
예전에 만들었던 감귤쨈에도 살짝~~
짧은 시간이지만
이런 작은 여유가
행복하게 다가올수 있음을
정말 오래간만에 느꼈던것 같아요^^
식목일날 용이가 심어 온 고추화분이예요.
자기꺼라고 어찌나 애지중지 챙기던지 흐흣
울님들
방사선비 조심하시구요~~~
비가오는 꿀꿀한 날이여도
마음만큼은 따스한 하루였으면 좋겠습니다.
사.랑.합.니.다.
뿅뿅~~
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