no버터 시리얼로 만든 시리얼파이!!
충전물을 시리얼로만 사용하여 만든 100% 시리얼 파이에요!!
파이지 만들기
재료 -박력분 100g , 강력분 50g , 베이킹파우더 1/2ts , 포도씨유 20g , 계란 1개
박력분,강력분,베이킹파우더를 섞어준뒤 , 포도씨유 , 계란 각각 넣은후 반죽을 자르듯이
섞어준뒤 손반죽후 한시간 가량 숙성 시킨 반죽을 밀대로 밀어 적당한 두께로
밀어 파이틀에 맞추어 준뒤포크을 이용하여 파이반죽 꾹꾹 눌러주어요
파이에 들어갈 시리얼 충전물 만들기...
초간단하게 시리얼 150g , 계피가루 1ts , 꿀 3숟가락을 볼에 넣은후 시리얼에
계피가루와 꿀이 잘 묻을수 있도록 섞어요
파이지에 시리얼 충전물을 잘 담아요
그리고 미리 예열된 오븐 180도에서 30분간 구워지면 된답니다
노릇노릇 잘 구워진 시리얼 파이 ㅎㅎ
굽기전 마지막에 시리얼에 들어있는 사과칩으로 토핑했는데....
사과칩은 타 버렸네요....
만들기전엔 꿀이 들어가 달면 어쩌나 했는데...기우였다는거 ....
계피가루 향과맛때문에 단맛이 중화되어 고소하면서도 적당히 달콤한 시리얼 파이를 맛볼수 있었어요!!
시리얼만 들어가 퍽퍽하면 어떻게 하지했는데 오...........!!!!! 오히려 파이지와 충전물인 시리얼만 느낄수 있어서
더 맛있던거 같아요 저녁밥 먹기전에....만들어서 다음날 먹을려고 했는데 배부르게 저녁 식사했지만
시리얼 파이 두개나 먹고....잤다는거........^^;;
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