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이렇게 만드세요 1. 배추김치 볶아요 배추김치는 송송 썰어 물기를 슬쩍 짠 다음 참기름을 두르고 참기름 향이 충분히 배도록 나른하게 달달 볶는다. 2. 밥 넣고 끓여요 ①에 밥을 넣고 김치와 고루 어우러지도록 섞은 후 물을 부어 중간 불에서 한소끔 팔팔 끓인다. 3. 간 맞춰요 밥알이 푹 퍼지도록 끓..

영양가 많은 굴과 신진대사를 돕는 성분이 많은 표고버섯과 함께 향긋한 미나리도 살짝 곁들여 표고굴죽을 끓였습니다. 맛이 죽입니다~ ㅎㅎ 재료: 찹쌀 1컵(200ml컵) 멸치다시물 10컵(200ml컵) 굴 300g 들기름 2큰술 마른표고 3개(조금 큰것) 국간장 2작은술 무 약간 (80g) 소금 약간 미나리 약간 (30g) 표고버섯..

봄이라고는 하지만 아직 아침저녁으로는 바람이 찹니다. 컨디션이 별로 좋지 않아 입맛이 없을 때 시원하고 구수한 개조개 미역죽을 권해드립니다. 바자회에서 구입한 질좋은 마른미역을 사용했습니다. 깨끗하게 잘라져 있어서 아주 편리합니다. 재료: 개조개 2마리 들기름 2큰술, 국간장 1작은술 물 2..

한끼~ 해결 간단하게 먹을 수 있는 참치채소죽.. 만들어보아요.. 요렇게^^ - 재료: 참치 1캔, 찬밥 1컵, 다시물 8컵, 당근 1/4개, 표고버섯 2장, 피망 1/2개, 콩나물 반줌, 참기름 1큰술, 깨소금 약간 ...자세한 레시피는: http://www.bemeal.com/html/recipe/my/my_view.jsp?doc_seq=4

아주 간단한 멸치 죽만들기 준비물: 멸치 ,밥조금, 계란이나두부,물 냄비에 물을조금넣은다음...

안녕하세요 요리조리 마술사입니다. 오늘은 여름철 입맛이 없거나 피로가 쌓였을때 최고 영양식인 녹두죽을 만들었습니다. 옛말에 녹두는 백 가지의 독을 풀어주는 명약으로 알려지고 있습니다. 그만큼 우리몸에 좋지 않은 성분을 흡수하는데 탁월한 능력을 지닌 식품이지요. 오늘 제가 선보이는 요..

1.야채죽 ◆ 재료준비 쌀 1컵, 당근 1/5개, 시금치 30g, 표고버섯 2장, 참기름·국간장, 소금 적당량 ◆ 만드는 법 1.쌀은 불려서 물기를 뺀다. 2.시금치는 깨끗이 다듬어 씻고 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐낸다. 3.당근, 표고버섯은 잘게 다지고 버섯은 국간장과 참기름으로 밑간을 한다. 4.냄비에 참기름..

★죽만들기-스피드 단호박죽 만들기-쌀불리지않고 밥으로 간단하게 만들어요(이유식/건강식/환자회복식/영양식/쭈쭈뽕/아침식사/아침메뉴) <<< 아이가 아플때는 엄마도 일이 안됩니다. 힘들어 하는 아이 옆에서 수발들고 얼르고 또 보살펴 줘야 하니까요. 얼마전 아들래미 아팠을때 끓였던 단..