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윤기가 좌르르~ 보는 순간 침 고이는 궁중떡볶이 74 언제나웃음 | 2010.04.27 요리재료 떡볶이떡 10개 내외, 채썬 쇠고기 100g, 양파 1/2개, 표고버섯 3장, 당근 1/4개, 대파 2개 소스재료 양념장 ... 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 참기름 약간, 깨 약간 짧은 주소 : http://board.miznet..

낙지가 들어간 누룽지탕 재료... 낙지 500g, 찹쌀누룽지 10개, 표고버섯 데친것 200g, 새우 7마리, 죽순 130g, 브로콜리 120g, 청경채 80g, 마늘 1통, 대파 1뿌리, 홍고추 4개, 감자전분 2Ts, 육수 3C, 굴소스 1Ts, 청주 1Ts, 간장 1Ts, 참기름 1/2ts. 준비... 닭을 뼈채 삶아 걸러 육수를 준비하거나 치킨스톡을 녹여 육수를 ..

마땅한 반찬이 없을때 "뚝배기 불고기" 만들어 먹었어요.. 만드는 방법도 간단해서 완죤.. 완소 아이템이예요.. 재 료 양념 불고기 200그램, 불린 당면 한줌, 양파 1/2개, 다시마 우린물 3컵, 참타래 버섯, 청'홍고추 각 1개씩, 대파, 떡국떡, 다진마늘, 국간장, 후추, 뚝배기에 채썬 양파를 넣고.. 양념한 소불..

냉장고 청소용 월남쌈 ^^ 11 하루보리 | 2010.01.23 요리분류 별미.일품요리 / 월남쌈 조리시간 45분 이내 난이도 초보용 요리재료 라이스페이퍼,냉장고 속,짜투리 채소들.. 짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/15334 냉장고에 크래미는 유통기한 간당간당... 그렇게들 잘 먹어 대더니.. 왜 또 안 먹냐구......

1 쇠고기는 4cm 길이로 채썰어 종이타월로 핏물을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 가래떡은 쇠고기와 같은 길이로 썬다. 3 미나리는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고 실파도 같은 길이로 썬다. 실고추는 짧게 끊는다. 느타리버섯은 가늘게 찢는다. 4 팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 ..

봄님이 정신을 차리셨는지 오늘은 제법 봄의 향기를 폴폴 풍기네요!!! 날이 좋으니 왤케 특별한 요리가 먹고 싶은지...?!?차암~~~ 먹고 싶은 이유도 다양하죠~!!! 괜히 날씨탓하면서뤼...ㅋ 아마 날이 안좋았다면 분명 안좋단 이율 핑계로 우쨌거나저쨌거나 또 뭐든 맹글어 묵었을겁니다. ㅋㅋㅋ 오늘의 ..

황사에 먹으면 좋은 불고기 샐러드 봄이 온듯 하면서 아직은 추운날 이지만 다음주 쯤이면 완연한 봄기운이 느껴질것 같아요.. 요즘 황사도 심해지고 저 같이 허약 체질은 밖에 나가기도 겁이 나네요 하루종일 밖에서 돌아댕기다가 집오는 가족들을 위해 황사도 이겨줄 든든한 고기도 먹어줘야 한답..

양식이 없는 누군가가 레시피를 몰래 도둑질해 가는 바람에 .. 쿨캣네에 어제 잠시.. 소동이 있었습니다. 고마운 블친님께서 귀띔해 주셔서 더이상의 피해는 없을 듯 싶어 넘 다행인 것 같습니다. 일단 해당 사이트에서 무단으로 불법 도용된 게시물들을 모두 삭제를 한 것 같은데.. 아직 완전히 결론이..

. 저녁밥상의 볶음 요리를 살펴보세요? 아마 제가 오늘 소개해드린 볶음류들에서 약간씩 변형된 것이 많을겁니다. 오늘 정말정말~~기본적인 볶음요리 3총사를 소개해드릴까 합니다. 응용도 쉬울뿐더러 소개해드리는 양념장이 정말 너무 맛있어요..국물있게 만들어서 밥 비벼먹으면 더욱더 맛있는 요 ..

샬롬~!! "미즈내일"이라는 주간지에 요리사진 촬영하면서 만들어 본 음식이예요...^^ 음식의 주제가 "아스파라거스"였지요... 아스파라거스는 요즘 같이 봄철에 먹는 것이 영향적으로 가장 좋다고 해요... 이것 까지 촬영할까 하다가 중간 과정에서 색이 워낙 칙칙해서 사진상으론 별로 안이쁠거 같아서 ..