memory

Carole King - You`ve Got A Friend | 음악을 들으려면 원본보기를 클릭해 주세요. " 오늘이 9월 18일이지? " (발행하는 지금 밴쿠버 날짜입니다^^*) 오늘 아침 신랑의 물음에, 문득 다시금 생각해보는 가을. 가을인줄은 이미 알고 있었는데 되새기는 날짜가 새삼스럽게 다가오는 까닭은 모르겠네요. 길가의 낙엽들..

제빵기를 샀지요~ 반죽은 도저히 제 힘으로 할수 없음을 깨달았기에..... 반죽기능까지 겸비한 (요즘 제빵기는 다 그렇더라구요~) 제빵기를 샀습니당~ㅋ 이제 발효빵도 할수 있다는 생각에 어찌나 기쁜지~~~~ 어떻게 무슨 빵부터 시작해볼까~~~고민을 했지요~ 그러다 사무실 동료가 아침에 피자빵을 사와..

지난 금요일 생각없이 만들었다 대략 낭패를 보았던 녹차콩찐빵~ 마음같아선 앞으로 다가올 겨울 쯤에나 만들고 싶었지만 대책없이 의욕만 앞서는 성격 탓에 다시 한번 찐빵에 도전을 해보았답니다. 이번엔 녹차가루도 똑 떨어지는 바람에 그냥 있는 재료만으로 만들었는데요. 이번에 만든 아이가 훨..

식빵 만들기 기본 과정 재료 ∥ 밀가루(강력분) 250g, 따뜻한 물 140~150㏄, 버터(실온에 두 어 부드러운 상태) 25g, 설탕 20g, 인스턴트 드라이 이스트·소금 4g씩 ● 만들기 ● ① 밀가루 체에 내리기_ 밀가루는 고운 체에 내려 덩어리지지 않게 한다. ② 재료 섞기_①에 버터, 소금, 설탕을 넣고 손으로 버터..

스트로베리 스콘 레시피 2011-04-21 여성중앙 | 추천 0 | 조회 140 펜실베이니아에 있는 'The curiosity'라는 이름의 작은 골동품 가게. 그곳의 주인 할머니는 오랫동안 가게를 머물며 이것저것 열어보고 물어보는 재은씨를 귀여워하며 스콘과 우유를 대접해주었다. 그것은 오래전부터 가족에게 구워주면서 찾..

그랜드마더 크럼 케이크 레시피 2011-04-21 여성중앙 | 추천 0 | 조회 227 시어머니가 계시는 인디애나의 중고품 가게에서 찾아낸 1973년판『올 아메리칸 쿡 북』(All American Cook Book). 묵묵히 케이크를 만들고 있는 할머니와 그것을 바라보는 손자의 모습은 맛있는 간식이 빨리 먹고 싶어 재촉하던 아련한 어..

한가위~~~ 정말 큰명절이죠~~풍성하고 나눔도 있는... 요번 추석은 이르기도 하고 워낙 여름에 이런저런 일들이 많아 조금 분위기가 덜나는 것은 사실이지만서도 그래도 명절이 되면 감사한분들게 그동안의 감사의 마음을 전하게 되지요 콩알맘도 그렇답니다~~^^ 요번 추석에는 월병을 만들었답니다~ ..

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뿅!!! 즐거운 주말~~ 그러나..주부들에겐...?? 흐흐흐흐~~ 결코...마냥 즐겁지 만은 않은 주말이지요~^^;;; 하루 세끼 다 챙기고...오후 3-4시쯤 되면..가족들은 머 먹을 거 없냐며....은근히 간식 얘기를 꺼내죠.. 고로.... 주말이면...주부들은 더 바빠지기 마련~^^;;; 그래서...오늘은 아주 손쉽게 만들어 먹을 ..

샌드위치 전문점 부럽지 않은 크로아상 오믈렛 샌드위치 33 cool cat | 짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/33879 카모메 식당이란 영화를 보면 시나몬롤을 굽는 냄새에 이끌려 사람들이 하나둘씩 그 식당을 찾게되어 급기야 단골이 되는 모습이 그려집니다. 비단 영화에서 뿐만이 아니라.. 제과점 앞..