[스크랩] 아삭아삭 씹히는 달콤함, 양배추 요리 사철 야채인 줄 알았던 양배추는 겨울이 제철이라고 한다. 양배추로 만드는 간단한 요리들 양배추쌈 양배추쌈과 고등어쌈장 일품요리로 즐기는 양배추쌈과 고등어 쌈장. 평범한 날 조금 신경써서 준비해 보자. 난이도 하 열량 130kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 양배추 1/4포기 , 고등어 1/2마리(맛.. 냉채.샐러드 2011.07.08
다양한 샐러드를 위한 드레싱 유자 머스터드 드레싱 : 유자청 1큰술 + 올리브유 2큰술 + 청주 2큰술 + 머스타드 1작은술 + 소금 1/3작은술 + 후춧가루 1/8작은술 튀긴 칵테일새우나 케이준 치킨샐러드 등에 잘 어울리는 드레싱입니다. 기름이 많지 않고 머스터드가 들어 있어 느끼함을 잡아주죠. 레몬 요구르트 드레싱 : 플레인 요구르트.. 냉채.샐러드 2011.03.27
과일로 샐러드소스 만들기 과일을 준비하셨다면 과일의 껍질이나 꼭지 등의 못먹는 부분을 제거하시고 적당한 크기로 썰어 믹서기에 담으시고 올리브오일, 식초, 설탕, 소금으로 간을 하신 다음 갈아주시면 된답니다. 과일에 비례하여 올리브오일은 대략 1/2~1/3 정도 넣으시면 되고, 설탕과 식초는 과일의 신맛과 단맛에 따라 적.. 냉채.샐러드 2011.03.15
♣ 두부 드레싱 만들기 ♣ 두부 드레싱 만들기 < 재료 > 두부 60g, 두유 6큰술, 깨소금, 흑임자, 올리고당 1큰술, 레몬즙 1큰술, 식초 1큰술 < 레시피 > 1. 위의 재료를 믹서기에 넣고 갈면 완성! 2. 야채샐러드나 생선구이에 소스로 이용하면 좋음. * 시판되는 참깨흑임자드레싱 100g - 280kcal / 두부 드레싱 100g - 40kcal 냉채.샐러드 2010.06.15
[스크랩] 바삭하고 고소한 참치샐러드 토요일 오후.. 즐거운 수다가 필요할때.... 함께하면 더욱 좋은.. 참치샐러드를 만들어 봤어요!... 아줌마들 혹은.. 친구들 끼리 모여.. 수다 떨때.. 참치샐러드의 인기는.. 완전 대박입니다!....ㅎㅎ.. 크래커위에 얹어 가볍게 까나페처럼.. 미리 만들어 두어도 보기에도! 먹기에도 너무 좋지요~...^0^ 통조림.. 냉채.샐러드 2010.05.25
다이어트 중이라면 간식은 과자 대신 샐러드! 다이어트 중이라면 간식은 과자 대신 샐러드! 한국경제 원문 요즘에는 몸매 관리를 위해 운동을 하거나 식단 조절을 하는 사람들이 많다. 다이어트를 하는 사람들은 피자나 햄버거, 치킨 같이 칼로리가 높은 음식은 되도록 피하고 칼로리가 낮은 음식과 과일, 채소 위주로 식단을 차린다. 그러나 과일.. 냉채.샐러드 2010.05.24
[스크랩] 다이어트 짱~! 가뿐한 양배추 샐러드~ 양배추 레몬 샐러드... 자주색 양배추와 옥수수 알맹이의 색감이 마치 봄과 여름 사이를 맴도는 듯한 느낌..^^ 다이어트 중이세요...? 그러할지라도 뭔가.... 포만감있게 먹고 싶은 충동..ㅎ~~ 양배추는 다이어트 식품으로 최고라는 것... 아마도 너무 잘 알고 계실터임에, 약간은 색다른 드레싱으로 살짝 .. 냉채.샐러드 2010.05.17
쉽고 자주 쓰이는 호텔 드레싱 만들기 입니다 ! 쉽고 자주 쓰이는 호텔 드레싱 만들기 입니다 ! narasarang(love******) 님 | 2010-03-23 01:27 | 답변 1 | 조회 724 간단하면서 많이 쓰이기 때문에 호텔 연회주방에서 많이 쓰입니다. &허니 머스터드 드레싱 마요네즈 ½컵, 머스터드소스 3큰술, 꿀 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간 &사우전드 아일랜드 드레.. 냉채.샐러드 2010.05.01
[스크랩] 간단하지만 건강하고 맛있는 상큼담백 두부샐러드~ 지난 며칠,,, 자극적인 음식들이 너무 땡겨서 아주 맵고 간이 강한 요리들을 해먹었더니 오늘은 몸에서 단백한걸 넣어달라고 마구마구 신호를 보내내요.ㅋ 뭘 해먹을까 하다 마침,,, 맛있는 손두부가 있어서 냉장고에 있던 쌈채소와 함께 두부샐러드를 맹글어 먹었더니 몸이 정화되는 느낌이랄까?!?ㅋ .. 냉채.샐러드 2010.04.18